"Опера" - очень вкусный торт. В нем сочетаются вкусы кофе и шоколада. Он сочный и нежный. И хорошо, когда есть с кем его разделить - иначе полторта за раз будет съедено в одно лицо ;) Берите на заметку, этот торт можно готовить в два приема за 2 дня. Продукты для приготовления торта: Бисквит "Джоконда" • белки 150 гр • сахар 300 гр • миндаль 250 гр • яйца 250 гр • пшеничная мука 80

Кто то давно просил рецепт торта такого как в Икеа и вот он долгожданный рецепт - готовьте на здоровье. В этом торте будет много миндаля и не будет пшеничной муки. Коржи тут - это классический бисквит Дакуаз на белках. А вот желтки как всегда идут в крем - и поэтому тут никаких отходов не остаётся и мороки с утилизацией, у нас только безотходное производство ? Сам шведский торт получается нежным

Этот замечательный клюквенный торт вы сможете готовить круглый год потому что купить замороженную клюкву можно хоть зимой, хоть летом. Кислинка клюквенной прослойки прекрасно балансируется нежным сливочным кремом с маскарпоне. А бисквит Женуаз (он же генуэзский бисквит) ? делает всю композицию максимально нежной и сочной. Продукты на форму диаметром 21 см: Тесто • яйца 6 штук • сахар 180 гр • кукурузный крахмал 40 гр • мука 140 гр • сливочное масло 80 гр Крем для торта •

Совсем недавно кто-то просил морковный пирог - просьба выполнена. Даже, можно сказать, что чуть перевыполнена - пирог-то с кремом ? По этому рецепту получается очень сочная выпечка. Я разрезала корж на два более тонких и промазала кремом еще и посередине. Вы можете этого не делать - особенно в том случае, если будете печь в форме 26-28 см диаметром. Продукты на форму 21 см: Для пирога • растительное масло (подсолнечное или рапсовое

Этот торт - на ложном слоеном тесте, как и привычная домашняя классика. Но крем тут не просто заварной, а со взбитыми сливками. По сути, это классический французский крем "Дипломат", но наши домашние кулинары упорно называют его "Пломбир". Ну ок, пусть будет так. ? Продукты на торт диаметром 21 см: Тесто • сливочное масло 400 гр • мука 700 гр • уксус 9% 1 столовая ложка • соль 1/4 чайной ложки • яйца 1 штука •

Он же - шоколадный медовик, в некоторых вариантах - медовый трюфель. В отличие от классического медовика вкус меда тут не такой выраженный, т.к. довольно сильно оттеняется шоколадом. Но при этом торт получается вкусным и сбалансированным. У этого торта - 12 коржей. Но не пугайтесь - пекутся они быстро и вы можете выпекать их одновременно на двух противнях. Кроме того, эти коржи при необходимости можно выпечь за день до сборки торта. Продукты

Если готовка вас успокаивает, то вот вам отличный рецепт для кулинарной медитации. Раскатка 10 коржей для этого чудесного медовика неплохо умиротворяет. ? Торт очень вкусный. Он умеренно сладкий, что просто отлично для медовика, как по мне. Вкус меда в коржах ненавязчивый и хорошо оттеняется какао. Смородиновую прослойку можно заменить на вишневую. Просто поменяйте в рецепте смородину на вишню в пропорции 1 к 1. Продукты на торт диаметром 21 см: Тесто • мёд